Solomon Zvěřina 35g

Zvěřina

je koření na marinování a pečení zvěřiny, do omáček a gulášů. Výborná směs i na králíka, skopové nebo jehněčí maso a to jak při pečení, tak při přípravě omáček. Vhodná i na kuřecí při úpravě "na divoko". Kuře naporcujeme, osolíme a ochutíme kořením na zvěřinu. Do pekáčku přidáme na kostky nakrájenou slaninu a dáme péct. Ke kuřeti na divoko je výborný bramborový knedlík a zelí, podobně jako ke kachně.

Složení: cibule, sůl (15%), nové koření, jalovec, karotka, zázvor, rozmarýn, pepř, česnek, tymián.